Samstag, 26. November 2011

Thanksgiving

Nachdem hier so ziemlich jeder ganz heiss auf Thanksgiving war und wir von jedem gefragt wurde, was wir denn machen, haben Max und ich beschlossen unserer eigenes Thanksgiving-Dinner zu kochen inklusive Truthahn :-) Gesagt, getan und so haben wir 2 Tage vor Thanksgiving einen Turkey und die anderen Zutaten eingekauft. Der Turkey hat stolze 5kg gewogen, war aber ein eher kleines Exemplar. Ich glaub der Durchschnittsvogel hat locker 8-10kg gewogen. Gar nicht so einfach ein geeignetes Rezept zu finden, denn es gib ja so viel Auswahl im Internet und jeder macht es irgendwie anders. Wir haben uns dann für die Rosmarin-Variante entschieden. Ich war natürlich den ganzen Tag schon ganz aufgeregt. Um 14Uhr war es dann soweit. Zusammen haben wir den Vogel ofenfertig gemacht. Nach ca. 4h kam dann der spannende Moment...wird der Truthahn durch sein oder etwa zu trocken? Voller Stolz muss ich sagen, dass das Fleisch perfekt war :-) Schön durch, aber trotzdem total saftig. Ok, wir hatten auch einen kleinen Helfer: unser neu erworbenes Fleischthermometer :-)


Natürlich wird auch für Thanksgiving fleißig dekoriert :-)


Es kann los gehen...


gewürzt, gebuttert und fertig für den Ofen


Max kann's gar nicht abwarten...


Tadaaaa...unser Werk


romantische Thanksgiving-Dinner mit Truthahn, Kartoffelbrei, Stuffing (Füllung), Cranberry Sauce, Truthahn-Sauce und Rotwein



Wir haben so ca. 1/4 unseres Truthahns geschafft und hätten noch mindestens 5-6 andere Leute satt bekommen... :-) Das nächste Mal wird dann auch für andere Leute gekocht!

Walzwerk

Letztes Wochenende waren Abby und ich im Walzwerk. Laut Homepage bietet das Walzwerk authentische und einzigartige Ost-deutsche Küche an...ich war gespannt ;-) Die Speisekarte hat sich schon mal ganz vielversprechend angehört. Nachdem ich mir vorher ein paar Bilder von der Homepage angeguckt habe, war ich erst mal ein bisschen erschrocken. Die Einrichtung sah aus, als ob sie min. 20-30 Jahre alt war, ok, wenn es ein ostdeutsches Restaurant sein will, muss es ja so aussehen, aber trotzdem befürchte ich, dass einige Besucher denken, dass es heut noch immer so im Osten Deutschlands aussieht. Naja ;-)
Nachdem wir ca. 15min warten mussten, da der Andrang so gross war, haben wir uns als Vorspeise eine leckere Soljanka geteilt. Ich hab bisher noch nie Soljanka mit Kohl gegessen, aber es war trotzdem lecker. Ich war hin und her gerissen zwischen Roulade, Thüringer Bratwurst und Jägerschnitzel. Letztendlich hat dann das Jägerschnitzel gewonnen und es hat sich definitiv gelohnt! Nach fast 4 Monaten (ok, mal davon abgesehen, dass es eine Woche vorher Gulasch bei Julia gab) hat deutsches Essen mal richtig gut getan. Auch hier hätte ich gern den Teller abgeleckt ;-)



GULASCH!!!

Eigentlich brauch ich nur ein Wort zu schreiben: LECKER!!

Julia's Mama war für 10 Tage in San Francisco und hat alle Freunde ganz lieb bekocht. Es gab Gulasch mit Nudeln und alle haben sich gefreut. Am liebsten hätte ich meinen Teller abgeleckt, aber ein bisschen Anstand muss ja sein ;-)
Hat auf jeden Fall genauso lecker geschmeckt, wie bei meiner Mama :-)
Liebsten Dank für's Bekochen, Gabi!



Lotta & Darron



Jule + Mama Gabi


total glücklich nach dem leckeren Essen

Sonntag, 6. November 2011

Walking San Francisco

Unsere neuste Errungenschaft am Freitag war das Buch "24 Great Walks in San Francisco". Und somit haben wir am Samstag gleich mit unser ersten Walking-Tour durch die Mission angefangen. Sehr interessant, sehr bunt und sehr viel zu gucken...





Love is everywhere :-)






ein paar Halloween-Geister haben auch noch ihr Unwesen getrieben


Es ist einfach nur toll durch die Strassen zu laufen. Ich könnte so ziemlich jedes Haus fotografieren und würde gerne in jedem zweiten Haus wohnen :-)


Dem Haus nach zu urteilen, feiern die Bewohner das ganze Jahr Halloween. Ich glaub nicht, dass die Totenköpfe irgendwann abgenommen werden. 


Wir haben auch viele tolle Krimskrams-Laeden gefunden. Hier wurde u.a. ein Einhorn für $4,000 verkauft :-)


auch hier war noch alles verhalloweent. 


The Women's Building @ 8th & Lapidge Str.



Mission Dolores


kleine Lauf-Pause auf den Stufen der Mission Dolores




zur Stärkung ging es dann ins Café Flores




auf dem Weg sind wir dann noch auf einem Hunde-Garagen-Fotoshooting vorbei gekommen :-)

Mal schauen, welche Tour wir als nächstes laufen. Ich freu mich auf jeden Fall schon!

Besuch, Besuch, Besuch :-)))

Immer wieder schön, wenn man ein paar vertraute Gesichter hier sieht. Anfang September hat meine Schwester mit 3 Freundinnen auf ihrer Las Vegas -  LA - Highway1 - San Francisco - New York - Tour bei uns gestoppt. Wir haben eine kleine Bus-Tour gemacht, waren natürlich bei Bubba Gumps essen und haben dann noch bei meiner Lieblings-Salat-Bar gegessen. Ach ja und kostenloses Eis abgestaubt :-)







Ende Oktober haben mich Regina und Thomas auf ihrer USA-Tour besucht. Da mal wieder die Zeit bei mir sehr knapp war, haben wir uns zum Mittag getroffen und danach noch ein bisschen bei einem Kaffee in der Sonne relaxt und gequatscht. War schön mit euch! Freu mich schon darauf euch wieder zu sehen, auch wenn's wahrscheinlich erst in einem Jahr sein wird.




Eine Woche später haben auch Benni und Broer in San Francisco Halt gemacht. Nachdem die Jungs Mittags gelandet sind und erstmal shoppen waren, haben wir uns Abends getroffen. Sind dann zum Ferry Building gelaufen und dann Richtung Pier 39 zum Bubba Gumps. War ein lustiger Abend :-)

FAZIT von allen Besuchen, danke das ihr da wart. War sehr schön euch zu sehen! Hätte gerne nur noch mehr Zeit für euch gehabt!

Freu mich schon auf meine/unsere kommenden Besuche: Eltern Susi, Eltern Max, Jule, Schwester & Toni, Brina & Martina, Claudi! Immer her mit euch!!! :-)

Halloween craziness

Ca. 2 Wochen vor Halloween, haben die Leute angefangen ihre Hauseingänge und Fenster toll zu schmücken. Da waren echt ein paar tolle Sachen dabei. Leider hab ich das meistens aus der Bahn heraus gesehen und bis ich mein Handy raus hatte, war es auch schon wieder vorbei. Aber anbei ein paar Eindrücke...





Auch unser Hauseingang war schön gruselig gemacht. Haben anscheinend einen grossen Halloween-Fan bei uns im Haus wohnen. Halloween war dieses Jahr an einem Montag. Da ich ja leider Abends Vorlesung hab, hab ich vom Trick or Treat nichts mitbekommen. Aber Max meinte, dass vor unserem Haus eine Hexe sass, die fleissig Süßigkeiten ausgeteilt hat. Max hat auch was bekommen ;-)





Am Samstag waren wir dann auf einer Halloween-Party. Einer von Max Mitstudenten wohnt in einer Riesen WG. Ist wohl eine umgebaute Lagerhalle. Wir haben da Anfang August ja schon eine Maskenparty gefeiert. Die Leute haben über Facebook eingeladen. Als ich mich angemeldet habe, waren ca. 300 Zusagen, ein paar Stunden vor der Party ist die Teilnehmerliste dann rasant auf 700 Leute angestiegen. Teilweise konnte man kam noch vorwärts kommen. Die Massen haben sich nur so durch die Gänge geschoben. So gegen 23Uhr wurde dann wohl auch niemand mehr rein gelassen. Wir haben ein paar tolle Kostüme gesehen. Ich muss sagen, einige Leute betreiben echt einen Aufwand und beweisen sehr viel Kreativität. Wir waren nicht allzu kreativ und sind am Tag der Party noch schnell in einen Halloweenladen gegangen um uns ein Kostüm zu kaufen: Max = Henker, Susi = Fee





hmm...irgendwie hat der Henker da wohl was verwechselt...


Hiiiiiiiilfe!!!


Man musste $15 Eintritt zahlen...die Küche war dann zur "Open Bar" umgewandelt. Getrunken werden konnte, solange der Vorrat reicht...


der Weg nach draussen...





der Aussenbereich war dringend nötig. Im Haus wurde es teilweise unerträglich heiss.