Deutscher Abend im Hause Randerath/Salow

Wir wollten schon lange mal ein paar Leute einladen und einen deutschen Abend machen. Da unser Mitbewohner an diesem Wochenende nicht da war und wir uns somit freu entfalten konnten und ich ausserdem in Jule eine tolle Mitköchin hatte konnte es also los gehen. Nach etlichem Überlegen haben wir uns entschieden selbst gemachte Spätzle mit Geschnetzeltem zu servieren. Ich war ja leicht nervös, da wir so ca. 14 Leute eingeladen hatten und ich vorher noch nie selber Spätzle gemacht habe. Zu meiner Freude habe ich hier sogar in 2 Läden "Spätzle-Maker" entdeckt. So eine Art Reibe mit der man die Spätzle in heisses Wasser reiben kann. Max hat es bei unseren Gästen großzügig als Spätzle Maschine angekündigt und so wurde herzhaft gelacht als alle die riiiiesige "Maschine" gesehen haben. Als Vorspeise hatten wir Pumpernickel mit Tomaten- und Kräuterbutter gemacht. Hauptspeise war wie gesagt Spätzle und Geschnetzeltes und als Nachspeise gab es Schokopudding mit Vanille-Sauce. Wir haben alle gut satt bekommen und anscheinend hat es auch jedem sehr geschmeckt. Nach dem Essen gab es natürlich Max polnische Schnaps-Spezialität "Wilder Hund" (Wodka, Himbeersirup und Tabasco) ;-) Hat allen gut geschmeckt...

Die zweite (oder etwa schon dritte Runde?!) wird zubereitet... ;-)